朝食メニュー

 

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お客さまへお知らせ

この度の新型コロナウイルス感染症対策として、従業員のマスク着用とトング等の早期交換の実施、入口開放による店内換気と座席の間隔を広げた配置にて営業致します。
お客様へは入店時の手指消毒をお願いさせていただきます。
なお、体調のすぐれない方のご利用はご遠慮下さいますようお願い申し上げます。 

朝食ビュッフェ提供の再開について

新型コロナウイルス感染拡大の予防とビュッフェ自粛要請により、3月9日より朝食ビュッフェを中止し「定食」でご提供しておりましたが、3月26日よりビュッフェ提供の再開をさせていただきます。つきましては朝定食のご提供期間は3月25日をもって終了とさせていただきますので、26日朝よりビュッフェ形式でのご朝食をお召し上がり下さい。

朝食・季節のおすすめ


土佐久礼・田中鮮魚店のおいしい干物

中土佐町(土佐久礼)の大正市場内にある田中鮮魚店さんは高知でも有名な目利きの大将が運営するお魚屋さん。その日水揚げされた様々な鮮魚が店頭に並び、天日による干物作りもされています。店舗向かいではそれらの干物やお魚を焼いて食べられるようにもなっています。
その田中鮮魚店さんから届いた、脂が乗って美味しいサバの干物がこの時期最もおすすめの朝のおかずとなります。温かいご飯とお味噌汁に美味しい干物。身をほぐしてお茶漬けにして食べてもおいしいですよ!
 
 
 
朝食ビュッフェ [営業時間]6:30〜9:30[大人]1,300[小学生]800
全て税込み価格 ※宿泊のお客様は朝食券をお買い求め下さい
3月26日(木)から朝食ビュッフェメニュー
3月25日までは自粛期間中につき「日替わり朝定食」の提供となります
朝食メニュー
  1. 四万十米豚のソーセージorベーコン
  2. 土佐山・和田さんの梅干し
  3. 安芸または須崎のちりめんじゃこ(しらす干し)
  4. 田中鮮魚店さん直送アジ、サバなど高知魚の干物
  5. 日曜市のお漬物
  6. スクランブルエッグ
  7. 季節野菜のカレー
  8. 出汁茶漬け
基本メニュー
  1. 数種類のパン(ジャム・バター)
  2. 県産野菜のミニサラダバー
  3. 県産中心のフルーツ
  4. プレーンヨーグルト
  5. 嶺北産・棚田特別栽培米のごはん
  6. 四万十市産・古代米ごはん
  7. いりこ出汁のお味噌汁
季節替りのメニュー
  1. 季節の温性料理2種
  2. 季節の和菜料理4種
  3. 四万十いきいき納豆※入荷状況によります。
  4. 季節のフレッシュジュース
  5. 県産ねぎ、みょうが、しょうがなど薬味と大根おろし
  6. ときめき味噌の豚汁※冬期のみ
  7. 霧山緑茶の濃厚ソフトクリーム
ドリンクメニュー
  1. オレンジジュース
  2. トマトジュース
  3. みはら菜園さんの完熟トマトジュース(瓶)※お1人様1本のみ
  4. 牛乳
  5. ウーロン茶
  6. 柚子ジュース
  7. コーヒー(ホット・アイス)※お1人様1杯お持ち帰り可能
  8. 紅茶

朝食ビュッフェメニュー例

メニュー名だけでは想像がつきにくいお料理も沢山あります。
当店のビュッフェ料理た商品をイメージしていただけるよう
今までに登場してきた中でご好評いただいたお料理・商品を一部ご紹介します

だし茶漬け

季節の薬味と味わい深い出汁で身体温まるお茶漬けが人気です。土佐山の梅や茗荷、ちりめんじゃこと刻みネギでどうぞ。

豚汁

四万十町のお母さんたちが地元の大豆で手作りした「ときめき味噌」。このお味噌で作るお味噌汁や豚汁は格別の味です。

釜揚げちりめん(しらす)

捕れたてカタクチイワシの稚魚を釜揚げでふわふわにしたみんなが大好きな一品。マルキョー醤油と薬味でちりめん丼に出来ます。

一本釣りうるめいわし

高知県宇佐より直送。漁師が一匹づつ釣り上げるウルメイワシは、焼いても煮ても揚げても美味しい昔から地元で愛される味。

メニューには特定原材料の7品目(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)を明記しておりますが、当店は同一の厨房にて調理を行う都合上、特定原材料を含む食材を完全除去する事は困難であるためアレルギーの対応は出来ません。ご利用の際はお客様の判断と責任においてお食事をされます様お願い申し上げます。アレルギーの発症などにつきまして当店は責任を負いかねますので予めご理解お願い申し上げます。
※卵には鶏卵のほか食鳥類(あひる、うずらなど)の卵も含みます
※乳は牛乳由来のもので、ヤギや羊の乳は含みません
※小麦には大麦、ライ麦等は含みません

当店はビュッフェ形式です。お好みの料理をご自由にお召し上がり頂けます。
高知パレスホテルでの朝食付きご宿泊プランをご予約、ご利用のお客様はチェックイン時に発行される朝食券を、朝食ご利用時に当店までお持ちいただき係員にお渡し下さい。朝食券をお持ちでない場合は前金制にてお支払いいただいた上でご利用下さい。
 
また、外来のお客様で飲酒後などにご来店の際は、他のお客様にご迷惑が掛かる場合やその他スタッフの判断によりご利用をお断りさせていただく場合がございます。

ご予約の変更はお早めにご連絡お願いします。ご予約人数に応じた食材準備を行う為、近々でのご予約取消はキャンセル料金を頂戴しております。また、予約人数の変更に関しては差額を頂きます。ご連絡なしでのキャンセルやきゅうな人数変更を避けるため、ご理解とご協力をお願い致します。
[キャンセル料金規定](10名様以上〜貸切)
プラン料金✕予約人数✕キャンセル料率(7日前より50%・前日80%・当日、無連絡100%)
※天災等の理由によりキャンセル料をいただかない場合もございます

ビュッフェ形式(定額制セルフサービス)であり食べ放題とは少し趣向が違う事をご理解下さい。ラストオーダーまでは料理追加を行いますが、一部お料理によっては品切れや内容変更が発生する場合がある事を予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

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火曜日夜定休
臨時休業あり
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