お知らせ

ラ・プランセスのクリスマス

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本館2階フランス料理店「ラ・プランセス」(現ミューズ)の、クリスマス特製ディナーメニューのご案内です。ご予約のみでの限定数受付とさせていただきます。 クリスマスディナーは12月24日(土)25日(日)の2日間のみの限定営業でご提供させて頂きます。只今ご予約受付中 088-825-2010 (ご予約は12月20日まで)   クリスマスディナーNoel A 18,000円(税込) グラスワイン3杯サービス [アミューズ]ヒラメとキャビアのセビーチェ …続きを読む

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洋風特選おせち2017

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高知パレスホテルの洋風おせち料理のご予約を開始いたしました。 高知の食材や貴重な食材を使用した高知パレスホテル謹製の洋風おせち料理です。皆様が心地よく美味しい気持ちで新しい年を迎えられますよう心を込めてご用意させていただきます。 [一の重]・土佐あかうしのローストビーフ 赤ワインソース・さやいんげん・じゃがいものグラタン・カナダ産オマール海老のグラタン仕立て・うずらのロティ・フォアグラソテーと大根のブイヨン煮 マデラソース・鴨のスモーク・高知県産キノコのソ…続きを読む

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2016クリスマスケーキ

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毎年ご好評いただいております、厳選した美味しい苺を使用した生クリームと苺タルトに、デリスショコラ、栗のズコットの4種類をご用意して、皆様のご予約をお待ちしております。※ケーキサイズにより苺の粒数や装飾に多少違いがございます。   毎年、土佐久礼・奥代さんの苺・アスカルビーを使用していますが、生産状況によりその他の苺を使用する場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。   ●ご予約締め切りは2016年12月20日とさ…続きを読む

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4月のお魚ランチ

魚ランチ

高知の漁港に水揚げされた旬の魚を使ったお魚料理のランチセットです。フレンチ職人のこだわりソースで美味しいお魚をどうぞ。 選べるオードブルと、こだわりソースのお魚料理に、辰巳芳子さん直伝のスープ3種からお好みをお選びいただき、パティシエ特製のデセールもお付けしています。(パンorライス・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー付き) 4月のメニュー 月の前半と後半で変わるオードブルは、4/1〜4/15の期間は    「フルーツトマトのカプリ風」または「高知県…続きを読む

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4月のお肉ランチ

肉ランチ

牛肉から豚肉や鶏肉など、月替りのメニューでお肉を使用したお料理をご用意しております。フレンチならではのソースでお召し上がりください。 選べるオードブルと、こだわりソースのお肉料理に、辰巳芳子さん直伝のスープ3種からお好みをお選びいただき、パティシエ特製のデセールもお付けしています。(パンorライス・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー付き) 4月のメニュー 月の前半と後半で変わるオードブルは、4/1〜4/15の期間は    「フルーツトマトのカプリ風」…続きを読む

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デザートビュッフェ

ワゴンデセール

ちょっと一息ついてラ・プランセスのランチはいかがですか?。 3月23日~25日の3日間はランチメニューのデザートが、ビュッフェで食べ放題。たっぷりお好きなだけお召し上がり頂ける期間となります。 ビュッフェコーナーにデザートをご用意いたしますので、そこからお好みのデザートをお申し付けください。 名 称 デザートビュッフェ 期 間 2016年3月23日(水)〜2月25日(金)  時間 11:30~14:30 場 所 本館2階 フランス料理 ラ・プランセス 料 …続きを読む

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デザートビュッフェ

ワゴンデセール

ちょっと一息ついてラ・プランセスのランチはいかがですか?。 2月23日~26日の4日間はランチメニューのデザートが、ビュッフェで食べ放題。たっぷりお好きなだけお召し上がり頂ける期間となります。 ビュッフェコーナーにデザートをご用意いたしますので、そこからお好みのデザートをお申し付けください。 名 称 デザートビュッフェ 期 間 2016年2月23日(火)〜2月26日(金)  時間 11:30~14:30 場 所 本館2階 フランス料理 ラ・プランセス 料 …続きを読む

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2月のお肉ランチ

お肉ランチ

牛肉から豚肉や鶏肉など、月替りのメニューでお肉を使用したお料理をご用意しております。フレンチならではのソースでお召し上がりください。 多品目のオードブルヴァリエと、こだわりソースのお肉料理に、辰巳芳子さん直伝のスープ3種からお好みをお選びいただき、デセールも3種盛りでお付けしています。(パンorライス・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー付き) 2月のメニュー 4種類のオードブルヴァリエに、「キッシュロレーヌ、プチトマトとモッツァレラのピンチョス、鮮魚…続きを読む

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2月のお魚ランチ

お魚ランチ

高知の漁港に水揚げされた旬の魚を使ったお魚料理のランチセットです。フレンチ職人のこだわりソースで美味しいお魚をどうぞ。 セットには多品目のオードブルヴァリエと、こだわりソースのお魚料理に、辰巳芳子さん直伝のスープ、デセールもお付けしています。(パンorライス・コーヒー or 紅茶 or ハーブティー付き) 2月のメニュー 4種類のオードブルヴァリエに、「キッシュロレーヌ、プチトマトとモッツァレラのピンチョス、鮮魚のエスカベッシュ、ブロッコリーとアンチョビの…続きを読む

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デザートビュッフェ

ワゴンデセール

ちょっと一息ついてラ・プランセスのランチはいかがですか?。 1月26日~29日の4日間はランチメニューのデザートが、ビュッフェで食べ放題。たっぷりお好きなだけお召し上がり頂ける期間となります。 ビュッフェコーナーにデザートをご用意いたしますので、そこからお好みのデザートをお申し付けください。 名 称 デザートビュッフェ 期 間 2016年1月26日(火)〜1月29日(金)  時間 11:30~14:30 場 所 本館2階 フランス料理 ラ・プランセス 料 …続きを読む

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