お知らせ

洋風特選おせち2017

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高知パレスホテルの洋風おせち料理のご予約を開始いたしました。

高知の食材や貴重な食材を使用した高知パレスホテル謹製の洋風おせち料理です。
皆様が心地よく美味しい気持ちで新しい年を迎えられますよう心を込めてご用意させていただきます。

[一の重]
・土佐あかうしのローストビーフ 赤ワインソース
・さやいんげん
・じゃがいものグラタン
・カナダ産オマール海老のグラタン仕立て
・うずらのロティ
・フォアグラソテーと大根のブイヨン煮 マデラソース
・鴨のスモーク
・高知県産キノコのソテー
・加賀蓮根の揚げ煮
・米豚の柔らか煮

[二の重]
・バレンシア風パエリア(※ムール貝やあさり出汁は不使用。チキンブイヨンで炊き込みます)
・東京老舗 野田岩の鰻重
・サーモンクレープ寿司ロール
・海援鯛のスモーク手鞠寿司

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ご予約は2016年12月20日まで
ご予約は2階ミューズ・088-825-2010まで


名 称 洋風特選おせち 2段重
開催日 2016年10月01日
終了日 2016年12月20日
料 金 25,000
場 所 高知パレスホテル
備 考

受け渡しは2階ラ・プランセス店頭にて
受け渡し期間:2016年12月31日または2017年1月1日

Category - 2F ミューズ&ラ・プランセス, イベントやフェアのお知らせ, レストラン・ショップ
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