お知らせ

ラ・プランセスのクリスマス

xmas2016

本館2階フランス料理店「ラ・プランセス」(現ミューズ)の、クリスマス特製ディナーメニューのご案内です。
ご予約のみでの限定数受付とさせていただきます。

クリスマスディナーは12月24日(土)25日(日)の2日間のみの限定営業でご提供させて頂きます。
只今ご予約受付中 088-825-2010 (ご予約は12月20日まで)

 

クリスマスディナーNoel A

18,000円(税込)

a

  • グラスワイン3杯サービス
  • [アミューズ]ヒラメとキャビアのセビーチェ
  • [オードブル] 鮪とアボカドののタルタル  ビーツのソースとクレームフェッテ
  • [オードブル] フォアグラソテー  フランボワーズソース
  • [スープ]大野見町産七面鳥とフランス産きのこのスープ
  • [ポワソン]カナダ産活けオマール海老のフリカッセ ソースヴァンジョーヌ
  • [ヴィアンド]土佐あかうしサーロインのロティ ソースボルドレーズ
  • [フロマージュ]チーズを少しどうぞ
  • [アヴァンデセール]仁淀川山椒のアイスクリーム
  • [デセール]クリスマスプディング
  • 食後のお飲み物・プティフール

 

クリスマスディナーNoel B

10,000円(税込)

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  • グラスワイン1杯サービス
  • [アミューズ]サーモンマリネ 生姜風味ヴィネグレットソース
  • [オードブル] 大野見町産七面鳥のテリーヌ 水彩画風
  • [オードブル] マグロのグリエと生ハム バルサミコソース
  • [スープ]オニオングラタンスープ
  • [ポワソン]カナダ産オマール海老のポアレ プロヴァンスソース
  • [ヴィアンド]牛フィレとフォアグラ フランス産茸のアンクルート  ソースペリグー
  • [フロマージュ]チーズを少しどうぞ
  • [アヴァンデセール]仁淀川山椒のアイスクリーム
  • [デセール]フォンダンショコラ ベリーソース
  • 食後のお飲み物・プティフール

 

グラスワイン

<<Champagne シャンパーニュ>>
ノーブル キュヴェ ヴィンテージ ブラン ド ブラン
2000 LANSON NOBLE CUVEE VINTAGE BLANC DE BLANCS 2000

 

<<Vin Blanc赤ワイン>>
シャブリ 14
BILLAUD SIMON Chablis 2014

ユービュール クリュ アルザス 2008
Marcel Deiss Huebuhl Cru D’Alsace 2008

 

<<Vin Rouge 白ワイン>> 
ヴィルジニー ド ヴァランドロー 04
Virginie de Valandraud

ジュヴレ シャンベルタン 04
Gerard Raphet Gevrey Chambertin 04


名 称 ラ・プランセスクリスマスディナー
開催日 2016年12月24日
終了日 2016年12月25日
料 金 ノエルコースA¥18,000 ノエルコースB¥10,000
場 所 本館2階 フランス料理 ラ・プランセス
備 考

只今ご予約受付中 088-825-2010
ご予約は12月20日までとさせていただきます。

Category - 2F ミューズ&ラ・プランセス, イベントやフェアのお知らせ, レストラン・ショップ
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