黒トリュフのフルコース
本館2階フランス料理「ラ・プランセス」の、季節限定メニューのご案内です。
黒トリュフを使ったフルコースのご案内です。
魅惑の食材「トリュフ」がついに登場。オードブルからデザートまで全てトリュフを使用したとても贅沢なフルコースとなっております。
新春のおもてなしに希少食材の贅沢なお料理をどうぞ。
当店は現在ご予約の方限定の営業とさせていただいております。
希少食材仕入れの為、ご予約は2名様以上で7日前までにお願い申し上げます。
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黒トリュフのフルコース
13,000円(税抜)(税・サ込 14,040円)
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Hors d’oul 苺と生ハムとリコッタチーズのサラダ 黒トリュフのビネグレットソース
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Hors d’oul フォアグラソテーと百合根のピュレ 黒トリュフのマデラ酒ソース
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Soupe 土佐ジローのコンソメロワイヤル 黒トリュフとご一緒に
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Pasta 黒トリュフとチーズ 米豚ベーコンのパスタカルボナーラ
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Viande 黒毛和牛のロティ 黒トリュフとジュドブッフ 赤ワインのレディクションソース
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Dessert 黒トリュフのアイスクリームとテリーヌオショコラ 季節のフルーツを添えて
2019年1月16日より2月28日まで予約限定にて提供中。
・仕入れ食材により食材が一部変更になる場合がございます。
・上記コースにはワイン等は含まれません。アルコール・ドリンクは別途で各種ご用意しております。
名 称 | 黒トリュフのフルコース |
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開催日 | 2019年01月16日 |
終了日 | 2019年02月28日 |
料 金 | ¥13,000(税込14,040) |
場 所 | 本館2階 フランス料理 ラ・プランセス |
備 考 | ご予約受付中 088-825-2010 当店は現在ご予約の方限定の営業とさせていただいております。 |
Category - 2F ミューズ&ラ・プランセス, イベントやフェアのお知らせ, レストラン・ショップ
Tag : オールタイム [2018/12/31 update]
Tag : オールタイム [2018/12/31 update]
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