お知らせ

黒トリュフのフルコース2020

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本館2階フランス料理「ラ・プランセス」の、季節限定メニューのご案内です。

昨年もご好評いただきました黒トリュフが本年も登場。
それぞれの料理に黒トリュフを贅沢に使用した魅惑のコースとなります。
冬のおもてなしには希少食材の贅沢なお料理で。

当店は現在ご予約の方限定の営業とさせていただいております。
希少食材仕入れの為、ご予約は2名様以上で7日前までにお願い申し上げます。

■ ただいまご予約受付中 ■

黒トリュフのランチコース

期間:2020年12月1日より2021年2月28日まで
時間:11:00〜14:00の時間にて
価格:7,000円(税抜)

  • amuse/土佐沖獲れ鮮魚の一品
  • hors-d’uvre/冬野菜のフォンドゥータ
  • hors-d’uvre/黒トリュフのブリオッシュ 土佐ジロー ソースベリグー
  • soupe/じゃがいものポタージュと黒トリュフのクーリ
  • poisson/サーモンのポアレ 柚子風味のブールブランソース
  • viande/和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 黒トリュフのクロケット
  • dessert/黒トリュフのアイスクリームと本日のショコラ

 

黒トリュフのディナーコース

期間:2020年12月1日より2021年2月28日まで
時間:17:30〜20:00の時間にて
価格:10,000円(税抜)

  • amuse/土佐沖獲れ鮮魚の一品
  • hors-d’uvre/冬野菜のフォンドゥータ
  • hors-d’uvre/黒トリュフのブリオッシュ 土佐ジロー ソースベリグー
  • soupe/じゃがいものポタージュと黒トリュフのクーリ
  • pasta/黒トリュフのパスタ
  • viande/和牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース
  • dessert/黒トリュフのアイスクリームと本日のショコラ

・仕入れ食材により食材が一部変更になる場合がございます。
・上記コースにはワイン等は含まれません。アルコール・ドリンクは別途で各種ご用意しております。


名 称 黒トリュフのフルコース2020
開催日 2020年12月01日
終了日 2021年02月28日
料 金 ¥7,000〜¥10,000(税抜・消費税は別途申し受けます)
場 所 本館2階 フランス料理 ラ・プランセス
備 考

ご予約受付中 088-825-2010
※お電話での受付は平日火〜金の9:00〜17:00迄とさせていただいております


当店は現在ご予約の方限定の営業とさせていただいております。
希少食材仕入れの為、ご予約は2名様以上で7日前までにお願い申し上げます。

Category - 2F ミューズ&ラ・プランセス, イベントやフェアのお知らせ, レストラン・ショップ
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