お知らせ

皇帝の海老フルコース2020

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本館2階フランス料理「ラ・プランセス」の、季節限定メニューのご案内です。

太平洋で育った25cmクラスの大きな天然シータイガー「皇帝の海老」。
この大きくて旨味の詰まった皇帝海老をふんだんに使用した毎年人気のフルコースメニューです。
最初から最後まで海老づくし、うまい海老を存分にご堪能いただけます。
この時期のおもてなしには希少食材の贅沢なお料理で。

当店は現在ご予約の方限定の営業とさせていただいております。
希少食材仕入れの為、ご予約は2名様以上で7日前までにお願い申し上げます。

■ ただいまご予約受付中 ■

皇帝の海老のランチコース

期間:2020年9月1日より12月15日まで(好評につき期間延長)
時間:11:00〜14:00の時間にて
価格:5,000円(税抜)

  • amuse/皇帝海老と魚介のセビーチェ
  • hors-d’uvre/皇帝海老と飴色玉ねぎのピサラディエール
  • soupe/本日のスープ
  • pasta/皇帝海老と旬野菜のパスタ ペペロンチーノ
  • crustaces/皇帝海老のフライとタルタルソース シュークルートとご一緒に
  • dessert/季節の果実とソルベ

 

皇帝の海老のディナーコース

期間:2020年9月1日より12月15日まで(好評につき期間延長)
時間:17:30〜20:00の時間にて
価格:8,000円(税抜)

  • amuse/皇帝海老と魚介のセビーチェ
  • hors-d’uvre/皇帝海老と飴色玉ねぎのピサラディエール
  • hors-d’uvre/皇帝海老のソテー ポムピューレとポムパイユ
  • soupe/皇帝海老のクリームスープ 軽やかなカプチーノ仕立て
  • pasta/皇帝海老のアメリケーヌパスタ トリュフ風味
  • crustaces/皇帝海老のフライとタルタルソース シュークルートとご一緒に
  • dessert/季節の果実とソルベ

2020年9月1日より12月15日まで期間延長。予約限定にて提供中。

・仕入れ食材により食材が一部変更になる場合がございます。
・上記コースにはワイン等は含まれません。アルコール・ドリンクは別途で各種ご用意しております。


名 称 皇帝の海老フルコース2020
開催日 2020年09月01日
終了日 2020年12月15日
料 金 ¥5,000〜¥8,000(税抜・消費税は別途申し受けます)
場 所 本館2階 フランス料理 ラ・プランセス
備 考

ご予約受付中 088-825-2010
※現在、短縮営業中につきお電話での受付は平日9:00〜12:00迄とさせていただいております


当店は現在ご予約の方限定の営業とさせていただいております。
希少食材仕入れの為、ご予約は2名様以上で7日前までにお願い申し上げます。

Category - 2F ミューズ&ラ・プランセス, レストラン・ショップ
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